Hej! Många har hört av sig och är nyfikna på min E-bok med juliga recept inför och under julen. Du kan se hur e-boken ser ut här. När du klickar på framsidan av boken kommer du till nästa sida och kan ta del av recepten. Om du vill ha den skickad, hör av dig till […]
Ni kommer inte bli besvikna på detta fantastiskt goda bullrecept. Det är ett litet nyttigare alternativ på kanelbullar, men jag överdriver inte när jag säger att bullarna är godare än en riktiga kanelbullar. Tack vare de torkade dadlarna blir det en knäckig/kola smak som är otroligt god. Receptet är veganvänligt, utan tillsatt socker och glutenfritt. […]
Julen är på ingång och varför inte maxa hela december månad med juliga smaker? Det gör jag och en av mina favoriter när man har lite extra tid på morgonen är saffranspannkakor. De är otroligt lätta att göra, helt växtbaserade och framför allt väldigt goda. Dessa saffranspannkakor passar både stora som små. Gör pannkakorna i […]
Det är varmt i Sverige nu, och vad passar inte bättre då än glass?! Glass är helt fantastiskt gott, men det blir ganska dyrt och sött i längden av att äta en eller två glassar per dag. Jag själv äter inte så mycket glass ute då jag inte tål choklad eller ska äta allt för […]
Kanelbullar på mindre än 20 minuter Visst är det något speciellt med kanelbullar? Det känns som att jag inte är ensam om att älska kanelbullar och när man hittar en liten nyttigare variant på kanelbullar kan man ju inget annat än att bli väldigt glad över det. Det här receptet på kanelbullar är ju egentligen […]
Jag verkligen gillar att baka och experimentera fram olika recept för olika kostkunder beroende på deras mål. Ibland gör jag helt plantbaserade recept, glutenfria eller bara recept som ska passa de flesta. Recepten jag delar med mig av i bloggen och på instagram är alltid utan tillsatt socket, glutenfria och mjölkfria för att jag själv […]
LÖRDAGSMIDDAG MED FISH TACOS När det är lördag är det väldigt viktigt för mig att äta något mer lyxigt. Ja, alltså lyxigare än bara torsk och potatis eller tofugryta. Så i lördags efter jobbet hoppade jag av vid Liljeholmen för att handla ingredienser till Fish Tacos. Jag tänkte att det här kommer Mathias älska, eller […]
Recept på Zucchinibröd Jag har vissa krav när jag bakar bröd. Det ska smaka gott såklart, det ska innehålla bra med näring och det ska gå snabbt att göra. De tre punkterna är självklara för mig att gå efter och därför blir jag så glad när jag väl fixar det. Brödet ni ska få ta […]
Recept på veganska kakor I fredags förra veckan fick jag feeling för att baka kakor. Då jag varken har vanligt socker, smör eller vetemjöl hemma blir det aldrig några vanliga kakor. Hemma hos oss blir det därför oftast en variant av mer näringsrika kakor, men jag älskar det och hoppas att ni också kommer gilla […]
Pannkakor till efterrätt Pannkakor, pannkakor och pannkakor. Det är så otroligt gott, men under de senaste veckorna har suget för pannkakor inte varit där. I alla fall inte på morgonen. Till frukost vill jag bara ha bröd...ja men typ så är det faktiskt. MEN, idag efter min lunch kände jag att det var något som […]
Under en period åt jag Kesobröd eller Proteinbröd nästan varje helg. Det var/är både lätt att göra då de bara innehåller tre ingredienser och så smakar de väldigt, väldigt gott. Jag kom på att jag aldrig delat med mig av receptet här på bloggen, vilket är helt galet. För det här receptet är verkligen BÄST! […]
Något jag verkligen älskar är äpplen, och just nu kan jag äta hur många äpplen som helst. Jag älskar att äta äpplen som de är, att steka dem och ha i gröten och äppelpaj. Alltså hur gott är inte det? När det kommer till äppelpaj föredrar jag den slags äppelpaj som jag gör faktiskt (självgod), […]
Förra veckan frågade min syster om vi ofta äter ris hemma. Ja, vi äter ris nästan varje dag. sa jag. Då svarade hon att det inte var så jättebra då det innehåller en del arsenik och speciellt om man äter samma rissort och äter råris/fullkornsris. Jag har ju självklart hört talas om arsenik i ris, […]
Jag är löjligt förtjust i nötter och då menar jag alla slags nötter, både salta och naturella. När jag för första gången testade på detta recept, jordnötskakor blev det en stor favorit på en gång. Kakorna har få ingredienser, vilket jag älskar samt att de är glutenfria, veganvänliga och utan tillsatt socker. Hur bra? Dock får […]
Om du gillar det asiatiska köket är denna rätt något för dig! Något jag älskar är att testa på nya maträtter. Det är så lätt att annars fastna mellan några maträtter och köra på dem under veckan och därefter vecka efter vecka. För ett tag sedan googlade min kille fram det här receptet, och det […]
För ett tag sedan åt jag denna fantastiska curry-och kokoslinsgryta. Det är inte så ofta jag gör grytor då jag de flesta gånger tänker att det inte är så gott, trots att jag alltid får det motbevisat. Den här linsgrytan är hur god som helst! Ni var fler som suktade efter linsgrytan när jag lade […]
Recept på proteinrika tortillabröd Dessa tortillabröd innehåller bara två ingredienser, proteinrika, är glutenfria, veganska och är så goda! Det här receptet borde du verkligen testa. Perfekt för Tuesday Taco! För någon vecka sedan hittade jag ett recept på tortillabröd gjorda på röda linser. Jag blev helt chockad när jag insåg hur lätt det var att […]
Min stora favorit är att göra en pizzabotten på kikärtsmjöl. Varför det är en favorit hos mig beror på att den är snäll mot min mage, proteinrik, god och förbaskat lätt att tillaga- och det gillar jag
Jag är faktiskt inte så förtjust i bakverk utan äter hellre popcorn och bars. Ibland däremot slår jag till och bakar något som en raw cake. Det hände i lördags när vi skulle ha gäster hemma.