Shopping Cart

Glutenfritt bröd vs bröd med gluten

? Glutenfritt bröd vs bröd med gluten ? Tänk vad bröd kan väcka känslor hos många och samma sak när det kommer till att äta gluten eller glutenfritt. . Häromdagen blev jag lite nyfiken på skillnaden kring glutenfritt bröd och bröd innehållandes gluten. Jag hittade två brödsorter som liknade varandra ganska bra, men att det […]

Saffransbullar utan socker och gluten

Hej mina finisar. Ni blir bara fler och fler här inne och ni får mer än gärna kommentera mina blogginlägg om det är något ni undrar över. Något som många av er undrade över igår (på Instagram) var receptet på mina saffransbullar. Till dig som gillar klassiska lussebullar och inte så mycket gott kladd, då […]

RECEPT PÅ SOCKERFRITT, GLUTENFRITT, ÄGGFRITT, LAKTOSFRITT BANANBRÖD

Nu är det många som har höstlov vilket jag märker bland mina kunder. Jag gillar det på ett sätt eftersom att även jag får feeling av att det är lov, lite iaf. Denna vecka är lite lugnare än vanligt på den praktiska fronten, men desto mer jobb framför datorn. Inget mig emot, jag gillar omväxling. […]

Recept Bananscones

Frunch, en måltid där frukosten blir till lunch även då det är dagens första mål. En sammandragning av frukost och lunch, alltså frunch, helt enkelt. Vi gick upp runt elva, och det är sent, men lata morgnar får man faktiskt ha, speciellt på söndagar. Det heter ju Lazy Sunday för en anledning, och då bör […]

Julbak

Glad 4:e Advent, igår fick jag äntligen mitt julbak med julmusik. Igår eftermiddag efter jobb, en fikadate med Evelyn begav jag mig hem till Sabine för årets julbak av julgodis. Vi bakade fyra sorters julgodis, en pepparmintsfudge, snöbollar, kokoskola och två sorters dadelbollar, choklad/havssalt och citron/mandel. Det var hur nomnom som helst, och mina favoriter […]

Tips på ett BRA proteintillskott

Om du är där att du vill börja med proteintillskott eller gör det redan, men vill testa något nytt har jag ett jättebra tips till dig. Jag använder mig av ett proteintillskott i min bakning och frukostlagning. Det är Smoothie Protein från Better You. Det är ett proteinpulver som är laktosfritt, glutenfritt och fri från […]

Bananscones

Det här är vad jag kallar en riktigt bra frukost eller mellanmål. De otroligt goda banansconesen med avokado och ägg. De är lätta att baka, 15 minuter i ugnen och så är det klart. Allt som allt tar det ca 20 minuter att laga dem. Det enda du behöver är en banan, ett ägg, krossat linfrön, […]

Recept Chiabröd

Jag har länge skrivit om detta Chiabröd som är helt glutenfritt och vegansk. Tyvärr har jag inte velat publicera det då jag inte hunnit ta någon snygg bild på brödet. Fast ett gott bröd måste berättas och då får bilden se osmaklig ut. Jag ska göra detta bröd igen, men med en mycket snyggare bild och med […]

Recept fröknäcke

Fröknäcke, det är supergott, kul att ha med sig när man är bortbjuden, och bästa av allt, det är barnsligt lätt att tillaga. I söndags testade vi på detta recept på fröknäcke, och det du behöver om du vill testa att tillaga det är: 1 dl Sesamfrön 1 dl hela linfrön 1/2 dl pumpakärnor 1/2 dl solrosfrön 1/2 […]

Glutenfritt knäckebröd med frön

Igår ca 1h innan jag skulle springa iväg till jobbet fick jag för mig att göra eget fröknäcke som jag kunde ha att tugga på till Paradise Hotell finalen (japp, sett varje avsnitt helt maniskt). Fröknäcket blev väldigt gott faktiskt även då det blev liiiiite bränt. Hur som helst, är det så lätt att göra […]

Copyrigt © Charlotte Beijer