Igår efter mitt Energypass var jag superduperhungrig. Dock hade jag NOLL fantasi till middag, och jag hade ingen lust att gå hungrig i affären OCH lax, torsk och kyckling fanns inte ens med på middagskartan då jag har ätit allt för mycket av det på sistone. När jag satt på bussen hem kom jag på, […]
Efter en lång dag med hotellfrukost, promenad, shopping ett stopp på Boquerian var det dags att laga någonting grönt, gott och näringsrikt till middag. Min vän Malin tipsade mig i veckan om kikärtsnuggets/biffar vilket jag bara var tvungen att testa på idag då jag även hade alla ingredienser hemma. Fortsätt att läs för att ta […]
Idag tittade jag igenom gamla blogginlägg och hittade ett recept jag hade testat på för något år sedan. Receptet var på Äppelkakor. Underbart, jag älskar äpplen! Jag var bara tvungen att testa på receptet igen idag. De här kakorna passar perfekt med en klick kesella då de känns mer som ett mellanmål eller frukost. Jag skulle inte […]
Jag har länge tänkt att testa att göra aprikosbollar då jag har en del torkad aprikos hemma. En dietist jag besökte, tyckte jag kunde ha det hemma, och tugga på som mellanmål ibland då det innehåller mycket järn. Det har tyvärr inte blivit så mycket tuggande och därför passade det bra att använda aprikoserna nu. […]