Ni kommer inte bli besvikna på detta fantastiskt goda bullrecept. Det är ett litet nyttigare alternativ på kanelbullar, men jag överdriver inte när jag säger att bullarna är godare än en riktiga kanelbullar. Tack vare de torkade dadlarna blir det en knäckig/kola smak som är otroligt god. Receptet är veganvänligt, utan tillsatt socker och glutenfritt. […]
Julen är på ingång och varför inte maxa hela december månad med juliga smaker? Det gör jag och en av mina favoriter när man har lite extra tid på morgonen är saffranspannkakor. De är otroligt lätta att göra, helt växtbaserade och framför allt väldigt goda. Dessa saffranspannkakor passar både stora som små. Gör pannkakorna i […]
Det är varmt i Sverige nu, och vad passar inte bättre då än glass?! Glass är helt fantastiskt gott, men det blir ganska dyrt och sött i längden av att äta en eller två glassar per dag. Jag själv äter inte så mycket glass ute då jag inte tål choklad eller ska äta allt för […]
Kanelbullar på mindre än 20 minuter Visst är det något speciellt med kanelbullar? Det känns som att jag inte är ensam om att älska kanelbullar och när man hittar en liten nyttigare variant på kanelbullar kan man ju inget annat än att bli väldigt glad över det. Det här receptet på kanelbullar är ju egentligen […]
Jag verkligen gillar att baka och experimentera fram olika recept för olika kostkunder beroende på deras mål. Ibland gör jag helt plantbaserade recept, glutenfria eller bara recept som ska passa de flesta. Recepten jag delar med mig av i bloggen och på instagram är alltid utan tillsatt socket, glutenfria och mjölkfria för att jag själv […]
LÖRDAGSMIDDAG MED FISH TACOS När det är lördag är det väldigt viktigt för mig att äta något mer lyxigt. Ja, alltså lyxigare än bara torsk och potatis eller tofugryta. Så i lördags efter jobbet hoppade jag av vid Liljeholmen för att handla ingredienser till Fish Tacos. Jag tänkte att det här kommer Mathias älska, eller […]
Recept på Zucchinibröd Jag har vissa krav när jag bakar bröd. Det ska smaka gott såklart, det ska innehålla bra med näring och det ska gå snabbt att göra. De tre punkterna är självklara för mig att gå efter och därför blir jag så glad när jag väl fixar det. Brödet ni ska få ta […]
Recept på veganska kakor I fredags förra veckan fick jag feeling för att baka kakor. Då jag varken har vanligt socker, smör eller vetemjöl hemma blir det aldrig några vanliga kakor. Hemma hos oss blir det därför oftast en variant av mer näringsrika kakor, men jag älskar det och hoppas att ni också kommer gilla […]
Pannkakor till efterrätt Pannkakor, pannkakor och pannkakor. Det är så otroligt gott, men under de senaste veckorna har suget för pannkakor inte varit där. I alla fall inte på morgonen. Till frukost vill jag bara ha bröd...ja men typ så är det faktiskt. MEN, idag efter min lunch kände jag att det var något som […]
Under en period åt jag Kesobröd eller Proteinbröd nästan varje helg. Det var/är både lätt att göra då de bara innehåller tre ingredienser och så smakar de väldigt, väldigt gott. Jag kom på att jag aldrig delat med mig av receptet här på bloggen, vilket är helt galet. För det här receptet är verkligen BÄST! […]
I januari bokade jag en resa till Berlin i mars för Mathias och mig. Det var en tidig 30 års present till honom. Jag bokade den tidigt för när han fyller 30 år är vi tre stycken i familjen och det är omöjligt att veta hur allt är då. Jag ville helt enkelt vara på […]
? Glutenfritt bröd vs bröd med gluten ? Tänk vad bröd kan väcka känslor hos många och samma sak när det kommer till att äta gluten eller glutenfritt. . Häromdagen blev jag lite nyfiken på skillnaden kring glutenfritt bröd och bröd innehållandes gluten. Jag hittade två brödsorter som liknade varandra ganska bra, men att det […]