Shopping Cart

Carob, vad är det?

Carob liknar kort och gott som kakao, men det är det inte. Carob utvinns från fröna från Johannesbrödträdet som växer runt Medelhavet. För att få carob maler man trädets fröskidor (liknar sockerärtor) och torkar dem för att få det till söta carobpulvret. Skillnaden på carob och kakao är att carob är så gott som fettfritt […]

Copyrigt © Charlotte Beijer