Shopping Cart

Kissar för att få ekofrukt

I början av maj eller där någonstans läste jag en artikel som jag redan då ville berätta om, men ni vet, ibland tänker man bara på vad man ska göra och så agerar man inte. Bättre sent än aldrig då da!

Artikeln handlade om tre gymnasieelever som försökte övertala skolledningen att ha ekofrukt i skolans fik. Tjejerna börja fundera på hur de skulle gå till väga för att bevisa att ekofrukt är bättre än vanlig frukt.

De fick hjälp av Axel Mie som arbetar vid Karolinska institutet och studerar just hur konsumtion av  ekologiskt eller konventionellt producerat mat påverkar bröstmjölk. Tjejerna fick hjälp av Mie som föreslog att de under fyra dagar skulle äta konventionellt odlad mat och sedan ta urinprov. Därefter skulle de äta ekologisk mat under fyra dagar och göra nya prover.

 Tror ni att det blev någon skillnad på proverna? Läs mer här för svar.

IMG_1126

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

Copyrigt © Charlotte Beijer