I helgen ska jag äntligen testa att göra chiapudding med kardemumma och vanilj. Jag tror att det kan bli riktigt gott med lite hallon och så, nomnomnom!
Chiafrön är ett superlivsmedel som är fylld med näring, mineraler som magnesium, kalium och zink, och innehåller mer omega-3 än någon annan naturlig källa. Två teskedar chiafrön innehåller mer Omega-3 än en normalstor laxfilé, vilket är grymt.
Dessa superfrön är även en bra källa till vegetabilisk protein då 100 gram chiafrön innehåller 21 gram protein med 18 av de 20 olika aminosyrorna. Chia innehåller också mycket fibrer av den vattenlösliga sorten vilket gynnar tarmfunktionen samt att hålla blodsockret jämt.
Ni hör, detta livsmedel ska bli en del av min livsstil.
