God morgon!
Morgonen fick börja med kaffe och Paleo-Scones. Det blev faktiskt väldigt, väldigt gott 🙂 Om ni vill testa att göra dessa enkla scones kommer recept nedan.
Ingredienser:
1 banan
1 ägg
1 tsk bakpulver
1 dl mandelmjöl
1-2 msk kokosmjöl
1-2 tsk fiberhusk
Börja med att mosa bananen i en skål, tillsätt ägg och de torra ingredienserna. Därefter blandar du samman allt till en fin deg/smet. Ta en sked och lägg upp smeten på en plåt och in i ugnen på 180-200 grader i ca 15 min.
Jag hade cream cheese till mina scones, men man kan ju ha vad som helst till beroende på vad man känner för 🙂
Lycka till!