Igår var det söndag och jag var ledig. När det är söndag och när man är ledig finns det inga ursäkter för att äta en tråkig frukost. Nej, då ska man passa på att äta någonting gott vilket jag gjorde igår. Det blev bananpannkakor (of course) med hallon, ananas, keso och jordnötssmör.
Det som är så fantastiskt är att det går så fort att göra. Det jag har i mina bananpannkakor är:
1 ägg
1 banan
1/2 dl havregryn
kanel