Hemsidan genomgår just nu en ombyggnation, vilket betyder att allt kanske inte fungerar som det ska.

Inget socker i innehållsförteckningen?

"Nemen, vad bra! Det är inget socker i den här proteinbaren!"

Jag kan väl ändå inte vara ensam om att tycka att det råder en sockerhets i samhället idag. Många är väldigt rädda för socker och vill helst undvika allt som innehåller socker. Det är bra att många börjar bli mer medvetna om kost, men lite kunskap är aldrig fel innan du bestämmer dig för att undvika vissa ingredienser från din kost.

Jag har tagit upp detta ämne tidigare i bloggen om att det finns socker i många livsmedel, men bakom ett annat namn.

Känner ni igen namnet glukos fruktossirap? Det är en så kallad high fructose corn syrup, som är ett vanligt sötningsmedel i USA, men även i Sverige. Du kan hitta sötningsmedlet i dressing, läsk, måltidbars, glass, godis med mera.

Det har gjorts en studie på om det var någon skillnad på hur kroppen reagerade på vanligt socker jämfört med intag av glukos fruktossirap. Studien gjordes på råttor, och visade att de råttor som fick glukos fruktossirap ökade mer i vikt än de råttor som fick vanligt socker, trots att de åt lika många kalorier.

Om du vill läsa mer om detta. Klicka här.

Avslutar detta inlägg med en lista med olika namn för glukos fruktossirap som du bör undvika.
Glukossirap
Stärkelsesirap
Majssirap
Majsstärkelse
Glukos
Glykos
Isomeros
HFS, high fructose syrup
HFCS, high fructose corn syrup

mjukglass_

Meny
Blogg
Social Media
Copyrigt ©2021 - Charlotte Beijer