Det är vinter och mörkt, vad passar inte bättre med en god och uppfriskande juice på morgonen då. Det var så jag tänkte igår när jag gjorde min morgonjuice innan jobbet. Apelsin, lime, mynta och pure goji fick bli ingredienserna, och vilken god mix. Hur gott som helst. Kan verkligen rekommendera denna superjuice. Älskar mynta! […]
Något jag verkligen älskar är Sangria. Det är läskande, fruktigt och bara så gott! Igår var det dags att ge sig på att prova att göra det själv vilket gick jättebra. Är du också sugen på att göra en god Sangria under julledigheten, fortsätt att läs. Det du behöver för 6 - 8 personer: 1 […]
Idag stod det Vänskapsbrunch på schemat. Ja, Sofia och jag har snart varit vänner i ett år och det måste man bara fira. Blev en hel del bananplättar med diverse smått och gott till som jordnötssmör, hallon, passionsfrukt etc. Vi hade även lite brie, ciabatta och bubbel. Ska man fira så ska man fira. En […]
Speciellt på måndagar behövs en vitaminkick med extra boost, och det blev det idag. En riktigt grön och "boostig" morgonsmoothie för att starta veckan på bästa sätt. Ingredienser: 1 banan 1 msk Super Booster 2 dl vatten Pressad lime Ni ser, busenkelt att göra!
Idag blir vi matade av supermat från alla delar av världen. Det är acai, maca, chia, goji etc. Då vi bor i Sverige kan vi inte odla allt och köper därför mycket i pulverform vilket är jättebra. Hur många gör inte en spirulinadrink på morgonen egentligen? Känns som det är ganska många. Däremot gör inte […]
Igår när jag kom hem från min klass var det dags för kvällsbak. Det var länge sedan jag bakade någonting nytt, och igår var det dags. Proteinbollar stod på schemat. Ett superenkelt recept, och det bästa av allt- det smakade fantastiskt gott! Ingredienser: 10 st dadlar 1-2 dl fiber havregryn 1-2 skopor chokladprotein Kokosolja Pumpakärnor Cashewnötter […]
Igår efter jobbet blev jag bjuden på en riktigt god Sushi-middag. Låter bilderna tala för sig själv, ni ser ju, en massa gott! Jag fick hjälpa till lite med sushin, men insåg ganska snabbt att det kommer behövas en hel del träning om det ska bli bra någon gång, hehe. Avslutningsvis blev det en god […]
Happy Halloween en dag i efterskott. Idag borde jag väl säga glad alla helgons dag! Första gången på flera år som jag inte firar Halloween. Det som varit en bland mina favorithögtider då jag som liten älskat skräckisar och godis. Idag gillar jag skräckisar, men hoppar gärna godiset 😉 Pumpor är också något som jag […]
Igår var jag på en föreläsning på Folkuniversitetet. Föreläsningen hölls av Camilla Björkman som har skrivit min bibel Powerprincipen och driver tidningen Driva Eget. En helt fantastiskt föreläsning som peppade mig väldigt mycket. Alla mina idéer och tankar jag haft kändes så mycket lättare att tillämpa nu på riktigt. Jag känner mig glad och upprymd, […]
Bra eftermiddagsfika igår, scones på banan, mandelmjöl och en massa annat såklart. Till mina scones blev det en god kopp kaffe med. Perfekt sådär på eftermiddagen eller till frukost. Det går ju så snabbt att baka också, allt som allt tar det runt 20 minuter, och det är mer än okej för min del.
God morgon alla lördagspigga! Idag är det dags för utbildning för min del och jag ser så mycket fram emot det. När det handlar om dans, då vet man att det kommer bli kul och svettigt! Älskar det, och jag tror verkligen att det är just det som jag behöver nu. Började morgonen med en […]
Efter en härlig Eneryklass med få och tappra deltagare avslutar jag nu kvällen med en superdrink. Ville testa ett nytt pulver som heter Triphala då jag läst om det, och självklart låter det helt fantastiskt. Kan berätta mer om dess egenskaper i ett senare inlägg. Hur som, det jag känner nu är att jag måste […]
Äppelpaj till frukost, inte helt fel va? Enkelt, snabbt och gott 🙂 Det kanske inte är så vanligt att man äter äppelpaj på morgonen, men jag är inte så vanlig därför började jag testa mig fram igår morse då jag ville ha en frukost innehållande äpplen. Jag tittade vad jag hade i skafferiet, och […]
Äpplen smakar verkligen som bäst nu under hösten. Det finns mängder av olika svenska äpplen i butikerna, och jag älskar det. Favoriten är att steka äpplen med kokosolja, kardemumma och kanel. Sjukt gott! Imorse gjorde jag min egengjorda granola med stekta äpplen. Kan verkligen rekommendera det. Om ni inte äter eller har tid på morgonen […]
Onsdagskväll betyder tidig kväll och bra middag. Middagen idag fick bli köttfärsbiffar med feta, tomat och färsk basilika. Kan inte direkt påstå att de blev fina, men de smakade gott iaf. Jag hittade en kokosolja som var smaksatt med chili och vitlök som jag stekte biffarna i. Det blev riktigt bra faktiskt 😉 Måste verkligen […]
En bra och god juice tycker jag kan få lite publicitet. Denna morgon unnade jag mig Råsaft med smaken apelsin, morot, ingefära och äpple. Det är en keeper om jag säger det så 🙂 Måste införskaffa mig en juicecentrifug, då skulle jag kunna göra juicer som denna varje morgon.
Jag tycker dessa banansnacks passar utmärkt innan träning, efter träning eller bara som ett mättande mellanmål när det behövs. Bananskivor med jordnötssmör och kokosflingor runt. Mellanmål behöver inte vara så komplicerat 🙂 Det här är mättande, enkelt och gott såklart! Testa så får ni se!
Ibland står man där och har gjort ett gäng bananpannkakor, meeeen sen har man ingen aning om vad man ska ha för topping. Känner ni igen er? Lite va? Här ovan är några av mina favoriter till topping. Vad brukar ni ha? Kul att höra vad för olika alternativ det finns. Det blir så lätt […]
Vilken härlig dag jag har haft idag. Söndagen började med en pannkaksfrukost med bananer, kvarg och mosade hallon till. Hur gott som helst! Jag vet, det kanske inte ser så aptitligt ut, men allt kan inte se ut som en dröm jämt. Efter frukosten tog jag bussen till Hötorget för att möta upp Sara. […]
Igår kväll innan jag gick och la mig gjorde jag några banan&hallon-scones. Passade perfekt till denna stressiga onsdagsmorgon som jag hade. Allt var klart och fixat när jag steg upp. Så skönt! Det bästa med dessa scones är att det går så fort att göra. Jag älskar saker som är gott och går fort att […]